Acá encontraras una sopita de verduras para niños muy fácil de hacer y super rápida, que le encantara a los niños.  Cuando mi hijo comenzó a comer su almuerzo o comida como se dice en España, a sus 8 meses de edad, esta era la sopita que mas seguido le hacia y su preferida, incluso en la actualidad la sigue comiendo.

 

Ingredientes

  • 1 Papa
  • Un poco de Cebolla cabezona
  • 1 Zanahoria
  • Un poco de Apio
  • Arvejas o Guisantes
  • Ajo molido o un diente de Ajo
  • Sal al gusto
  • Pollo (opcional)
  • Agua



Instrucciones:

 

1. Lavamos y picamos la papa, no importa que queden pedazos muy grandes pues al final todos los ingredientes se van a licuar.

 

2. Hacemos lo mismo con la zanahoria, luego picamos el apio y el poco de cebolla cabezona, esta le dará bastante sabor a la sopa, añadimos la arveja o guisantes, 3.  todos estos ingredientes los ponemos en una olla y agregamos agua, sal a gusto (si preparas para un bebé menor de un año no uses la sal) y agregamos el ajo molido.

 

4. Todo esto se pone a fuego medio alto, también puede agregar otro tipo de verduras e incluso pollo.  5. Una vez estén lista las papas, revisamos que no estén duras, y si usaste pollo que no este crudo.

 

6. Agregamos todo a la licuadora, yo le agrego un poco de agua para que no quede tan espesa y al mismo tiempo para que se enfríe (no olvides usar agua potable).



7. Nosotros solemos acompañar la sopita con arroz.

 

 

Puedes ver el paso a paso de esta receta en nuestro video de YouTube, no te olvides de compartir.

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